Nedavno sam otkrila ovu namirnicu i mogu reći da mi stvarno ima dobar okus! S obzirom na to da baš i nema puno recepata, izmislila sam svoj brzi recept za ručak. Probajte!
Nedavno sam otkrila ovu namirnicu i mogu reći da mi stvarno ima dobar okus! S obzirom na to da baš i nema puno recepata, izmislila sam svoj brzi recept za ručak. Probajte!
Sastojci
Priprema
Dinkel dobro isprati i staviti kuhati u posoljenu hladnu vodu. Kad je kuhan (nakon 10-15 minuta po mom iskustvu, ali nisam gledala na sat), iscijediti preostalu vodu. Dodati maslinovo ulje, kupus i celer, te kratko prodinstati da kupus ostane hrskav. Dodati rajčicu narezanu na veće komade (ne treba je guliti). Dodati umak od soje, sve dobro promiješati i par minuta prokrčkati. Na kraju dodati sol, papar i ostale začine, promiješati, ugasiti vatru i poklopiti na par minuta.
Može se jesti kao glavno jelo, s još nekom salatom ili bez, ili kao prilog uz pečeno meso.
e super što sam naišla na ovaj recept, kupila sam si dinkel i sad kontam kako da ga napravim. svakako hvala za ideju i probat ću već danas!
tracy, ja sam kupila neki njemački EkoZona, proizvođač Davert Muhle, uvoznik za Hrvatsku Biovega. Ne djeluje mi nešto oljušteno, možda malo, nisam sigurna kako bi to trebalo izgledati. Doduše, može biti da sam se malo preračunala s minutama, iako sam skoro sigurna da je bilo tu negdje… U svakom slučaju, treba ga kuhati dok se ne skuha! ;) Sljedeći put ću bolje paziti pa ispraviti ako nisam dobro napisala.
Hvala svima na dobrim ocjenama!
Kako je tebi ispao recept?
7