Moj profil
MinA-91
14.4.2013.

Dinstani kupus i riža

40 minuta
12

Znam da ima mnogo ovih recepata ali ja ga radim ovako i obožavam ga

Znam da ima mnogo ovih recepata ali ja ga radim ovako i obožavam ga

MinA-91
14.4.2013.

Sastojci

za
riža
0,5 kg kiseli kupus
sol, papar, vegeta
glavica luka
nekoliko režnjeva češnjaka
slanina (količina po volji)
ulje
ljute papričice
slatka i ljuta crvena paprika
nasjeckani peršin

Priprema

1.

Skuhati rižu ---> https://www.coolinarika.com/preview/recept/920649/

2.

Na malo ulja popržiti luk i slaninu. U međuvremenu kiseli kupus oprati u hladnoj vodi i iscijediti. 

3.

Nakon 10-tak minuta dodati ocijeđeni kiseli kupus i doliti malo vode. Pustiti da se malo dinsta uz povremeno miješanje i dodavanje vode.

4.

Dodati češnjak, vegetu, papar i sol (po želji). Miješati na srednjoj vatri uz dodavanje vode.

5.

Ako hoćete dodajte još slanine (nemora biti pečena, ja tako radim....dodam još naknadno).

6.

Nakon 20 minuta dodajte očišćene papričice (izvadite smjemenke ako ne volite jako ljuto), crvenu papriku (slatku) i po želji ljutu papriku (ja stavim jako puno, volim ljutu hranu).

7.

Nastavite miješati uz povremeno dolijevanje vode sve dok kupus ne omekša.

8.

Pred kraj dodajte malo nasjeckanog peršina. 

9.

SAVJET


Ako želite malo rjeđe, dodajte više vode.


Posluživanje

Kupus poslužite uz skuhanu rižu. 

Uz ovo odlično idu pljeskavice, ali ja ih ne volim.

Uživajte >.<

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)