Dip sa mascarponeom i ljubicastim lukom...

Ukljucite pecnicu na 230 C...

Ljubicasti luk ocistite i isjecite na deblje fete..

U malu vecu zdjelu dodajte balsamic ocat i extra djevicansko maslinovo ulje...izmjesajte..U to dodajte odvojene fete luka i dobro promijesajte..

U pleh oblozen sa pek papirom rasporedite luk,pospite sa ostatkom ocata  i stavite da se pece 20 minuta...ostavite da malo hladne..

Ovako treba da izgleda pecen-kao malo zagoren(tak treba radi finog ukusa dipa.)..

Izblendirajte u blenderu na par secundi..trebaju da budu komadici luka...

U mascarpone sobne temperature ubacite luk,sitno sjeckan mladi luk,sol ,peper i sitno sjecakne orahe...Izmjesajte sve dobro...