Ovaj kolac je pravila Sneyana Djurisic u nekoj emisiji. Po sastavu mi se odmah svideo i nisam pogresila sto sam ga probala pogotovo sto je bez brasna. Probajte ga i vi divan je
Ovaj kolac je pravila Sneyana Djurisic u nekoj emisiji. Po sastavu mi se odmah svideo i nisam pogresila sto sam ga probala pogotovo sto je bez brasna. Probajte ga i vi divan je
Sastojci
Priprema
Odvojiti belanca od zumanaca. Umutiti cvrst sneg od belanaca i ostaviti sa strane
Umutiti zumanca zajedno sa secerom, dodati puter ili margarin i rum i mutiti dok se ne dobije jednolicna masa. Zatim dodati rum i mak. Dodati sneg od belanaca i blago promesati.
Staviti u manji 30 x 20 podmazan pleh , poravnati i peci na 180 stepeni oko 40 minuta.
Kada je kolac pecen izvaditi ga i pustiti da se dobro ohladi. Zatim uzeti varjacu okrenuti i drskom izbusiti 15/20 rupa do dna pleha i zatim ga premazati dzemom od kajsija.
Preliti glazurom od cokolade pustiti da se stegne i seci na kocke.
Posluživanje
Uz kaficu ili posle rucka pravi uzitak.
Pravila sam ovaj kolač još kad ga je Sneca objavila, kao Penastu tortu od maka, i, baš sam pomislila, vidi, i Snežana Đurišić prati naše recepte na Coolinarici! A kolač je prelep!
Kako je tebi ispao recept?
4