Moj profil
anita
19.3.2007.

Divlja cikorija s jajima

30 minuta
2

Medin recpet za cikoriju s inćunima me podjestio na nešto što sam ja spremala s divljom cikorijom. Jelo okusom jako sliči šparogama s jajima. Probajte.

Medin recpet za cikoriju s inćunima me podjestio na nešto što sam ja spremala s divljom cikorijom. Jelo okusom jako sliči šparogama s jajima. Probajte.

anita
19.3.2007.

Sastojci

za
1/2 kg divlje cikorije
3 jaja
sol, papar
maslinovo ulje, kvasina

Priprema

1.

Divlja cikorija se očisti i stavi kuvat u kipuću zasoljenu vodu. Kuha se 15, 20 minuta. Jaja se posebno skuvaju utvrdo.

2.

Jaja se narižu na fete, priko njih se poslaže cikorija, posoli se, popari, zalije maslinovim uljem i kvasinom.

Posluživanje

U ovom receput govorim o divljoj zelenoj cikoriji. Postoji i žućkasta cikorija u glavicama koja se da kupit u većim marketima i koju ja iz meni nepoznatih razloga zovem belgijska cikorija. Nju spremam na drugi način koji ću također objavit.

  • Zdravo(2)
  • Sve-5(1)
  • Cikorija(1)

6

xgf

Volila sam i ja žbaćena jaja, osobito prvih nekoliko stotina

Žbaćena jaja sam volila, al bez prošeka. S prošekom su bila gora od cikorije! Riblje ulje, mmmmm… A da nađemo recept?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)