Djeca obozavaju peći kolače, a ovi će uz malo pomoći odraslih uspjeti i onim najmlađima. Ponosni će mali kuhari svoje kekse rado podijeliti s cijelom obitelji.. a i pokloniti ih svojim prijateljima.
Djeca obozavaju peći kolače, a ovi će uz malo pomoći odraslih uspjeti i onim najmlađima. Ponosni će mali kuhari svoje kekse rado podijeliti s cijelom obitelji.. a i pokloniti ih svojim prijateljima.
Sastojci
Priprema
U jednu posudu prosijte brašno, prašak za pecivo i šećer u prahu.
Dodajte vanilin šećer, koricu limuna, cimet, jaje i creme fraiche.
Maslac izrezite na komadiće i dodajte u posudu. Brzo zamjesite smjesu,
dok ne dobijete glatko tijesto.
Stavite ga u vrećicu za zamrzavanje i ostavite 1 sat u hladnjaku.
Pećnicu zagrijte na 200 °C (s ventilatorom 180).
Tijesto podijelite na pola i svaku polovicu razvaljajte na pobrašnjenoj ploči
na otprilike 3 mm debljine.
Izrežite razne oblike, a ostatak tijesta ponovo umijesite.
Tijesto se može mnogo puta ponovo razvaljati.
Izrezana srca, boriće, zvijezdice itd. pecite oko 10 minuta na papiru za pečenje.
Kad se ohlade, premažite ih raznim glazurama.. ukrasima.. obljepite marcipanom..
Posluživanje
Kekse čuvajte u dobro zatvorenoj posudi..
Prekrasan Bozicni poklon…kad je napravljen sa toliko puno radosti i ljubavi, i uz pomoc malih pomagaca!:)))
Probala sam i ja staviti nesto manje masno.. ali ipak su najbolji s creme fraiche i cokoladnom glazurom. Mozda bi u obzir moglo doci i neko punomasno vrhnje.
Kako je tebi ispao recept?
4