Ovaj kolač svi poznajemo,željela sam pokazat da može bit puno maštovitiji.Ovo je ukras svakog stola.Ovu maštariju posvećujem svojoj dragoj majci sa kojom smo danas proslavili 74 rođendan!Mama hvala ti za svo dobro što si me naučila u životu!
Ovaj kolač svi poznajemo,željela sam pokazat da može bit puno maštovitiji.Ovo je ukras svakog stola.Ovu maštariju posvećujem svojoj dragoj majci sa kojom smo danas proslavili 74 rođendan!Mama hvala ti za svo dobro što si me naučila u životu!
Sastojci
Priprema
Od sastojaka umijesite tijesto,ostavite ga na hladno da odstoji 1/2 sata.Izvagat 3 loptice i razvaljat u veličini tepsije.Krajeve premazat marmeladom.
Zarolat sa svake strane po malo i staviti nadjev,poravnat.
Tako napraviti sa preostale dvije loptice.
Nadjev1. Orahe politi vrelim mlijekom,dodati šećer,cimet rum,čokoladu u prahu ili kakao,vanilin š.i jedan izmiksani bjelanjak promješati.
Nadjev2.Bademe politi sa vrelim mlijekomi dodati šećer,red bijele rastopljene čokolade sa malo maslaca,extrakt badema i jedan izmiksani bijelanjak,promješati.
Nadjev3.Višnje samliti sa štapnim mikserom staviti u teću da proključa.U sok od višanja dodati puding i uliti u miksane višnje,brzo miješati dok se ne želira.Ako pravite sa svježim višnjama puding umiješajte sa gostim sokom od višnje ili jednostavno sa vodom.Dodajte još šećer i cimet.
Preljev od tamne čokolade na orahe
Preljev od bijele čokolade na bademe
Sok od višnje pomješan sa pudingom na višnje
Posluživanje
Tepsija 30x40.Peče se na 170°c oko 40 min dok ne porumeni.
32