domaca baklava

U posudi pomjesamo oraha, griza i skroba, to je takozvani fil sa baklavu

Pleh koji cemo korisit za pecenje baklave mazemo puterom, onda na njemu poredamo tri lista kore, pa stavimo 1/4 od fila, poredamo jos 3 kore i pritom svaku koricu poprskamo rastopljenim puterom (od onih 125 gr u sastojcima pomenutih), nakon trece kore nastavimo s filom, dok ne poredamo svih petnaest listova kora.

Baklava se rasjeca prije pecenja, na 180 stupnjeva pecemo baklavu 40 minuta.

Kad izvadimo toplu baklavu pospremimo serbet od 800 grama secera i 600 grama vode, i prelijemo baklavu. To je to, uzivajte :)