Moj profil
coolinarika
14.12.2004.

Domaća čokolada

20 minuta
705

Svaki proizvođač ima svoj tajni dodatak koji njegovoj čokoladi daje jedinstvena svojstva. Otkrit ćemo vam tajnu pripremanja domaće čokolade kojom ćete u svakom trenutku moći zadovoljiti potrebu za jednom kockicom dobrog raspoloženja.

Svaki proizvođač ima svoj tajni dodatak koji njegovoj čokoladi daje jedinstvena svojstva. Otkrit ćemo vam tajnu pripremanja domaće čokolade kojom ćete u svakom trenutku moći zadovoljiti potrebu za jednom kockicom dobrog raspoloženja.

coolinarika
14.12.2004.

Sastojci

400 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela
100 ml vode
2 žlice naribane narančine korice
200 g maslaca
250 g mlijeka u prahu
100 g kakaa u prahu
bademi, grožđice, lješnjaci, keksi…

Priprema

1.

Šećer, vanilin šećer i vodu zagrijavajte na laganoj vatri. Dodajte naribanu narančinu koricu i kuhajte nekoliko minuta dok se šećer ne otopi. Odmaknite s vatre i umiješajte maslac.

2.

Mlijeko u prahu pomiješajte s kakaom i električnom miješalicom i umiješajte u smjesu šećera i maslaca.

3.

Čokoladnu smjesu rasporedite u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje (veličina ovisno kako želite debljinu čokolade) 25×35 cm.

4.

U čokoladu možete umiješati bademe, grožđice, lješnjake, kekse ili sl. prema vlastitoj želji.

Posluživanje

Domaću čokoladu dobro ohladite i narežite na kockice.

Savjet

Dok je čokolada još topla, kalupićima možete utisnuti željene oblike.

  • Deserti(72)
  • Čokolada(26)
  • KOLAČIĆI(7)
  • Kolači(6)
  • Sitni kolači(5)
  • Slatko(5)
  • Slastice(4)
  • Nepečeni kolači(2)
  • Slatkisi(2)

20

nema do prave cokolade ,ipak je ovo kolač🤪

Užas! Ni slučajno ne pokušavajte napraviti, gumenasta smjesa nemoguća za oblikovati. Uzalud potrošeni sastojci.

Pa baš mi i ne liči na čokoladu, više na neki čokoladni kolač ako se ne varam a i količina šećera mi se čini prevelikom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)