Moj profil
simmk
12.1.2021.

Domaća krem ​​juha od gljiva

20 minuta
45

Ukusna i brza za pripremu - domaća juha od krem gljiva, idealna za hladne zimske dane.

Ukusna i brza za pripremu - domaća juha od krem gljiva, idealna za hladne zimske dane.

simmk
12.1.2021.

Sastojci

za
15-20 gljiva šampinjoni
1 mrkva
1 glava luka
malo ulja suncokretovog
po ukusu sol, pomiješani suhi začin, crni papar, peršin, kiselo vrhnje
2 (pune) velike zlice glatkog brasna
1 litra Vode

Priprema

1.

1. Na vrućem ulju popržite mrkvu i luk (sitno nasjeckane - nasjeckala sam ih u sjeckalici Delimano), dodajte gljive - izrezane na tanke listove.

2.

Pržite na srednje vatri uz stalno miješanje dok gljive ne porumene.

3.

Pomiješajte brašno s vodom i dodajte u lonac, dodajte začine ... Pustite da juha krčka na laganoj vatri 10 minuta uz povremeno miješanje.

4.

Napomena - dodajte kiselo vrhnje po želji.

Posluživanje

Poslužite toplo 

  • Juha(3)
  • Supe(1)
  • Krem-juha-od-gljiva(1)
  • Krem-supa-od-pecurki(1)
  • Supa(1)
  • Supi(1)
  • Krem supa(1)
  • Pecurki(1)
  • Gljive(1)

4

Hvala....vrlo je ukusna, vjerujem da je ukusna i sa vrganj Vinica1 Lp

Izvrsna juha ,ja je radim sa suhim vrganjima ali i sirovo šampinjoni su dobri i ukusni

I nie 🙂 katka-pol

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)