Kad vam ostane domaće mrkvice koja nije bogznašto za spremanje pa tome malo dodate svega i svačega što vam je ostalo po vrtu, pomiješate malo soli i ispadne ovaj fantastičan začin koji u frižideru može izdržati i godinu dana, ali nikad ga nema toliko . . .
Kad vam ostane domaće mrkvice koja nije bogznašto za spremanje pa tome malo dodate svega i svačega što vam je ostalo po vrtu, pomiješate malo soli i ispadne ovaj fantastičan začin koji u frižideru može izdržati i godinu dana, ali nikad ga nema toliko . . .
Sastojci
Priprema
Sve sastojke, očišćene naravno, izblendati i umiješati 10% soli od ukupne količine povrća.
Napuniti staklenke i spremiti u hladnjak.
Da, žao mi je što nisam imala poriluka, a kelj mi nije pao na pamet . . hvala na ideji . . čovjek se uči dok je živ . .
Ja dodam još poriluk i malo zelja ili kelja...... kao što je u grincajgu (vezici) za juhu i sve bez aditiva
i ovo je odlično, praktično .... nemam vrt ali kupim grincajg tj poslek zajuhu i u multipraktiku sameljem ovako i imam domaći vege povrtni začin a znam i skuhati kao ajvar pa dodajem u jela,,,, sušim i mrkvu. i celer i peršin i začine sa balkonsklog bilja....praktičmno je... tako da ne koristim vegetu nego imam svoju domaću...lp..😘
Kako je tebi ispao recept?
7