Volim familijarna okupljanja i zajednicki dorucak sa domacim pecivom te nastojim da ih napecem za moje malisane a vole ih i veliki i mali.
Volim familijarna okupljanja i zajednicki dorucak sa domacim pecivom te nastojim da ih napecem za moje malisane a vole ih i veliki i mali.
Sastojci
Priprema
Brasno sobne temperature sipati u zdjelu napraviti jednu jamicu u sredini staviti secer i izmrvljeni kvasac te zaliti sa mjesavinom tople vode i mlijeka te pokriti sa kuhinjskom krpom i pustiti 15 min.da nadode.
Nadoslo tijesto u zdijeli zaliti sa maslinovim uljem dodati sol i postepeno dodavati mjesavinu tople vode i mlijeka te postepeno umijesiti tijesto u jednu kompaktnu masu te ostaviti da nadode 30 minuta.
Nadoslo tijesto istresi na dasku za mjesiti tijesto oblikuj u loptice (ako se ljepi malo pobrasnavi) te na svakoj loptici zarezi sa ostrim nozem oblik koji tebi odgovara.
Peciva slazi u tepsiju upostavitu u pekpapir namazi ih sa vodom pusti da nadodu 10 min.te stavi peci na 180○ dok nedobiju lijepu boju otprilike 30 min.
Kako je tebi ispao recept?
12