kako se bliži jesen-zima ponovo ćemo poželeti fin topli ukus domaće supe iz lonca.u stvari to i nije mnogo posla ali vremena treba...
kako se bliži jesen-zima ponovo ćemo poželeti fin topli ukus domaće supe iz lonca.u stvari to i nije mnogo posla ali vremena treba...
Sastojci
Priprema
komad junetine sa koskom, najbolje rozbratna, oprati, staviti u lonac i naliti vodom.staviti da se kuva.taman dok provri očistite šargarepu, peršun, celer, paškanat, crni luk i krompir.sve oprati i ubaciti u supu.posoliti.u toku kuvanja dolivati po potrebi vode.ukoliko ima pene pokupiti je kašikom.po želji može se dodati list lovora i po koje zrno bibera.
kada se meso skuva, procediti je.u proceđenu supu dodati gotove rezance za supu, domaći bi bili baš cool ovog puta iz kese...
meso iscepkati na sitno, povrće iseckati pa sve dodati supi.po potrebi dosoliti.
Posluživanje
dozvolite da vas ugreje dodatno samleveni biber po tanjiru pre sipanja supice...
Kako je tebi ispao recept?
2