sadrži vitamine i minerale,ne sadrži mliječni šećer -laktozu-pa ga mogu konzumirati osobe koje imaju probavne poteškoće od mlijeka životinjskog podrijetla.
mlijeko od badema je veoma ukusan,ali i zdrav napitak,niskokaloričan,ne sadrži gluten,i bogat je omega 3 i 6 masnim kiselinama...
sadrži vitamine i minerale,ne sadrži mliječni šećer -laktozu-pa ga mogu konzumirati osobe koje imaju probavne poteškoće od mlijeka životinjskog podrijetla.
mlijeko od badema je veoma ukusan,ali i zdrav napitak,niskokaloričan,ne sadrži gluten,i bogat je omega 3 i 6 masnim kiselinama...
Sastojci
Priprema
bademe namočite preko noći-15 sati-drugi dan bacite vodu u kojoj su bili-ako promijenite vodu,nekoliko puta dok se bademi namaču,mlijeko će biti kremastije i ukusnije-
u visoki mikser-blender-stavite bademe,prelijte s vodom,usitnite sve dok ne dobijete posve glatku smjesu,zasladite po vašoj želji,sa ekstraktom vanilije,smeđim šećerom ,pa procijedite kroz gazu dobro istisnite rukama kako bi ste "izvukli"što više tekućine iz badema.
dobiveno mlijeko držitite u frižideru,dobro zatvoreno u staklenoj boci i potrošite u roku od 2-3 dana-kod moje prijateljice je ostalo svježe tjedan dana-
Posluživanje
možete ga dodavati u frapee,kavu,čaj,koristiti pri izradi raznih deserta, i sl...ako ne volite piti hladno mlijeko,možete ga lagano podgrijati -ne kuhati!
možete ga zasladiti medom,
Kako je tebi ispao recept?
1