Za ljubitelje morske ribe. Nije kao sa gradela, al je jako dobra zamjena kad niste u mogućnosti napraviti drugačije...
Za ljubitelje morske ribe. Nije kao sa gradela, al je jako dobra zamjena kad niste u mogućnosti napraviti drugačije...
Sastojci
Priprema
Orade očistiti i osušiti.
Zarezati kao na slici te ih dobro popapriti i posoliti.
Pouljiti lim za pečenje sa maslinovim uljem te poslagati ribu.
Narezane krumpiriće i kapulu staviti u posudu te ih popapriti, posoliti i dodati polovicu sitno nasjeckanog prešina, promješati sve skupa te ih dodati između ribe.
Sve skupa još zaliti sa maslinovim uljem, dodati preostali peršin te dodati vegetu.
Uliti vodu i bijelo vino, pokriti sa aluminijskom folijom i peći na 200C cca 45 min.
Nakon toga maknti foliju te staviti još 15-ak minuta da se riba i krumpiri lijepo zapeku.
Posluživanje
Poslužiti uz čašu vina.
Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
1