Domace pogacice s fasiranim mesom

Za tijesto: brasno,sol,2 dl mlijeka,kvasac,voda..Zamjesimo sve skupa (tvrdze)   stavimo malo ulja,i ostavimo da stoji 30-60 min..  Nakon sto se tijesto digne,stavimo u tepsiju i razvalacimo ga u  kurg kao kad pravimo pizzu,i naravno da tijesto bude tanko kao za pizzu..nakon toga u tavu stavimo ulje,proprzimo crveni luk de dodajemo fasirano meso..nek se lagano krcka,kada je vec to sve gotovo dodajemo malo vode  i smanjimo vatru,vec kad voda ispari dodajemo vegetu,malo soli,ajvar,i opet dodajemo vodu...pustiti nek se krcka  5-7 min...Kada je meso gotovo,pustiti da se malo ohladi te ga stavljamo na cijelo tijesto..Opet napominjem kao kad radite pizzzu...nakon sto ste stavili  svu smjesu,uzmite jedan kraj tijesta i preklopite..uzmite vilicu i zatvorite krajeve..Ukljucite pecnicu za 250 stepeni i pecite  10-15 min ...nakon sto izvadite,staviti preko malo maslaca nek omeksa...To je to- DOBAR TEKKKKKKKKKKKK!!