Odlicne domace tortille sa povrtnim uljem i jako jednostavno za pripremiti...
Odlicne domace tortille sa povrtnim uljem i jako jednostavno za pripremiti...
Sastojci
Priprema
U brasno dodajte prasak za pecivo i izmjesajte.
U to dodajte sol,povrtno ulje i mlaku vodu.Zamijesite tijesto.
Prebacite tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu,jos malo mijesite a zatim tijesto podijelite na 16 jednakih komada.
Svaki komad malo rastanjite sa rukama i stavite u pleh za pecenje.Pokrijte sa kuhinjskom krpom i ostavite da tijesto odmara 15min.
Komade tijesta vadite pojedinacno a ostala neka stoje pokrivena dok radite jedno po jedno tijesto.
Na malo pobrasnjenoj radnoj povrsini,pobrasnite i valjak ili oklagiju i razvaljajte tijesto sto tanje.Tako uradite i sa ostalim tijestom.
U zagrijanu tavu,najbolje teflonsku ili od teskog materijal( Iron pan) BEZ DODATKA MASNOCE pecite tortille.Ako vidite da vam brzo gore,smanjite temperaturu a tako i obrnuto.Ako vidite da vam slabo pece povecajte temperaturu.Pecite s jedne strane 40sec do 1 min.
Prebacite na drugu stranu i pecite oko 30sec.
Gotove pecene tortille stavite u ziper vrecicu.
Hladne tortille pogrijte tako sto ih zamotate u kuhinjsku papir,stavite u mikrovalnu oko 30sec.
Posluzite odmah.
Obicno su najednostavnije stvari najsavrsene...to se slobodno moze reci za ovaj divan recept.Tortilje su pravljene vise puta 🙂 .Recept podeljen bezbroj puta..🙂 .Jednostavno savrsene...hvala ti...
27