Yummy…ko ne voli cevape…poznato jelo nasim krajevima…malo,ukusno,lapni-goltni…
Yummy…ko ne voli cevape…poznato jelo nasim krajevima…malo,ukusno,lapni-goltni…
Sastojci
Priprema
U mleko nakisni seckani bijeli luk i nek otstoi barem 30 minuta ili vise pa se luk vadi iz mleka
Kriske hleb natopi u tom mleka (bijeli luk se ne stavja u cevape…nego on sluzi samo za miris)
Zamesi cevape od mlevenog mesa, hleb(isceden i iskidan ),crni luk, ljute tucane paprike, sol i papar…(Ne mjesi dugo vreme jer cu kebapi postati elasticni i tegavi za jelo..)Mjesi samo da bi se sve lepo promjesalo…
Od ovako pripremjenu smesu pravi cevape(ja imam masinu za kebape ali moze i rukame ) I ostavi u frizider barem 1 sat prije pecenja…
Posluživanje
Idealni za zamrzavanje…
Za PRAVE i ORIGINALNE stvari nikada nije kasno!
Prodajem recept za originalne sarajevske cevape ozbiljnim ljudima, ugostiteljima zeljnim iskrene promene u poslovanju!
Zainteresovani, mogu dobiti SVE info na mail od 00-24h
sarajevski.cevap001@gmail.com
19