Moj profil
Kruh mekan ko dusa….
Sastojci
Priprema
1.
U duboku serpu stavi kiselog mleka ,pa odozgo tople vode, pa od obe strane po 1 zlicu kvasca, od obe strane po zlicu sekera i sol ovako Ovo ne mjesaj nek nadodje ne promjesano.
2.
Kas kvasac nadodje(kad se formira pjenica naokolo) dodaj 2 sholje brasna pa promjesaj, opet 2 sholje brasna pa promjesaj, opet 2 sholje brasna i zamesi glatko tjesto..
3.
Ostavi tjesto da nadodje na toplom mjestu
4.
Kad se tjesto diglo razmesi tjesto i formiraj 2 velika ili 4 mala kruha ,zarezi malo i premazi bjelancem promjesan sa malo vode i malo soli..
5.
Ostavi da kruh jos jednom nadodje pa peci u zagrejanom pecnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta..
41