Mnogo mnogo bolji nego iz pekare...
Sastojci
Priprema
Brašno staviti u veću ovalnu posudu napraviti manje udubljenje sipatii soli jednu kašiku .U malo mlijeka rsatopiti kvasac i sipati u brašno , polako dodavati toplu vodu i mjesti po mogućnostii rukama :)) Tijesto dobro zamjesiti znači dok se ne počne odvajati .Poklopiti zdjeluu i ostaviti da nadođe .
Kad nadođe premjesitii ga prepolovitii smjesuu .
Od obe smjese razvitii veći ovalni krug i smotati kao štruce.. Pložiti ih u pleh pokritii krpom da nadođe ponovo .
Kad su nadošle porskati ih vodom i staviti peći na 170 nekih 35 min do 40 min . Pečen hljeb ostaviti da se ohladi i prekriti krpom .
gotov!
Nema potrebe vjerujtee drugi dan je još bolji pecite ga na ovoj temmperaturi samo i kora je mekana a nije predebela a unutra extra ...🙂
Kako je tebi ispao recept?
8