Moj profil
dada7
5.2.2010.

Domaci jogurt

5 minuta
165

Zdravo i jednostavno!
Kod mene je ovo postala rutina vec godinam… pre spavanja zakuhati i Ukiseliti Mleko, ako ukiselite vise moze dugo (oko 7) dana da stoji u frizideru poklopljeno

Zdravo i jednostavno!
Kod mene je ovo postala rutina vec godinam… pre spavanja zakuhati i Ukiseliti Mleko, ako ukiselite vise moze dugo (oko 7) dana da stoji u frizideru poklopljeno

dada7
5.2.2010.

Sastojci

Jogurt
3 litre Mleka
100 grama jogurta ili kiselog mleka

Priprema

1.

U zakuhano i malcice ohladjeno mleko dodati jogurt, promjesati, dobro pokriti zamotati u carsave i ostaviti preko noci, sutradan odmotati i staviti u frizider da se dobro ohladi. Posluziti uz Pulu Kacamak itd

Posluživanje

Mleko mora da je vruckasto da taman mozes da drzis prst u mleku, da pecka, mozete da ubacite par kockica leda ta se prije ohladi

  • Jogurt(9)
  • Domaci-jogurt(2)
  • Home made(2)
  • Prilozi(1)
  • Mleko(1)
  • Jogurt-domaci(1)
  • Homemade-jogurt(1)
  • Sir(1)

24

Na 1,5l mleka sam stavila oko 70-80ml jogurta (tecnog) i ispalo mi je ukusom blago kao jogurt, nije kiselo, ali dosta cvrsto, da se jede kasicicom.

imam u planu probati, kolegica moja pravi, i kaže da su kolači puno finiji kad je od domaćeg

Najbolje je raditi uvece, serpu ne zamotavam nego stavim  u rernu zagrejanu na 50'. Tako ostane oko 3 sata, zatim iskljucim i ostavim do jutra. Prebacim u frizider da se rashladi. Ako je gust onda malo umutiti.

Ovako je ispalo drugima