DJELO MOJIH RUKU!!! TRADICIONALNO SLAVONSKO JELO SA MOGA KRAJA. Danas upravo pravio. MOJA OBITELJ JE ODUŠEVLJENA, DOSTA ČESTO GA PRAVIMO. NAJDRAŽE JELO MENE I MOJE MAJČICE. Svakako morate probati ako još nikada niste ODUŠEVIT ĆETE SE OKUSOM I FINOĆOM. ŽELIM VAM DOBAR TEK. UŽIVAJTE U SVAKOM ZALOGAJU OVOGA JELA :)
DJELO MOJIH RUKU!!! TRADICIONALNO SLAVONSKO JELO SA MOGA KRAJA. Danas upravo pravio. MOJA OBITELJ JE ODUŠEVLJENA, DOSTA ČESTO GA PRAVIMO. NAJDRAŽE JELO MENE I MOJE MAJČICE. Svakako morate probati ako još nikada niste ODUŠEVIT ĆETE SE OKUSOM I FINOĆOM. ŽELIM VAM DOBAR TEK. UŽIVAJTE U SVAKOM ZALOGAJU OVOGA JELA :)
Sastojci
Priprema
U jednu posudu stavimo dosta vode i stavimo u vodu meso. Ostavimo da kuha. Moje meso koje sam koristio je od kolinja što smo solili. Pa je slano bilo pa onda nisam solio. Vi ako koistite meso koje nije soljeno možete ga nasoliti prije stavljanaj u vodu. Ostavimo da lagano kuha. Ja sam kuhao oko sat ipo. Kad je skuhano ocijedimo vodu i to je to. Možemo ga servirati i jesti.
U drugu posudu stavimo kuhati kiseli kupus. Isto tako ja sam koristio nasjeckani kiseli kupus koji smo kiselili i bio je slan. Vi ako nemate domaći možete i onaj iz trgovine. Ako vam nije narezan. Slobodno ga isjecite na tanke trakice. Skuhajte. Dok se to kuha. Pripremimo pire krumpir.
Pire pravimo na način da 8 kom krumpira jedan po jedan kom krumpira ogulimo i operemo pod vodom. Isječemo na srednje kocke. Stavimo kuhati u vodu. Kada se krumpir skuha. Ocijedimo ga i operemo pod hladnom vodom. DOdamo hladnog mlijeka i kašku margarina malo soli ako još fali. Sve to izradimo sa ručnim mikserom. Kad se to sve zajedno izradi dobijete fini gusti kašasti krumpir. To je to.
Kada je sve gotovo.Sve zajedno serviramo i to je to. DOBAR TEK!!! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara