starinski kolač sa višnjama i grizom,nezaboravan okus i miris koji će vas odmah asocirati na djetinjstvo..jednostavan,a tako fin desert,za sve generacije,i velike i male..
starinski kolač sa višnjama i grizom,nezaboravan okus i miris koji će vas odmah asocirati na djetinjstvo..jednostavan,a tako fin desert,za sve generacije,i velike i male..
Sastojci
Priprema
priprema biskvita
u većoj posudi prvo pomiješajte sve mokre sastojke za biskvit,
pjenasto umutite cijela jaja sa šećerom i vaniilin šećerom,
dodajte ulje i mlijeko,
u drugoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke,
brašno,griz i prašak za pecivo,pa suhe sastojke lagano dodajte u mokre.
dobro promiješajte,i sjedinite u jednu,jednoličnu smjesu.
zagrijte pećnicu na 180-190 stupnjeva,
lim ,kalup za pečenje obložite kuhinjskim papirom za pečenje ,ili ga namastite i dobro pospite s grizom i brašnom.
ulijte smjesu u prethodno pripremljeni kalup za pečenje ili lim.zapecite u pećnici cca-5 minuta.
izvadite lagano iz pećnice i po vrhu pospite višnje,kako ne bi "pale" na dno.
pecite na 180 stupnjeva,20-30 minuta,dok kolač ne poprimi zlatnu boju,
kolač je gotov kad s štapićem probodete i izađe suh,bez tragova biskvitnog tijesta.
Posluživanje
ja sam koristila domaću višnju,dalmatinsku marasku,smrznutu,samo sam lagano otopila i posula grizom prije nanošenja na biskvitno tijesto..
možete koristiti bilo koje sezonsko voće ,i složiti na ovaj način..količinu voća koje želite staviti zavisi o vašem ukusu,ja bih vam samo preporučila nemojte pretjerivati,
izrežite na kocke,kao tortu,na šnite i poslužite uz neki vama omiljeni topli ili hladni napitak..uživajte!
, nema likera od višnje ni u tragovima,u kolaču ,ovo su višnje "pustile" svoj sok..a što se tiče domaćeg likera ,imam ga još od prošle sezone,ove nisam pravila nisam imala vremena,ali imam domaćeg sirupa/soka od moje prije iz Dalmacije..❤️
kad dođeš javi se,pa da ga degustiramo..🍻
lijep ti pozdrav leti👋 i kiss ,čuvaj se,🤗
Kako je tebi ispao recept?
6