Moj profil
ANCY
5.11.2006.

Donuts

5
ANCY
5.11.2006.

Sastojci

1/8 l mlijeka
90 g maslaca
1/2 vanilin šećera
ekstrakt limuna
500 g brašna
40 g kvasca
žlica vode
sol
1 jaje
65 g šećera
50 g čokolade

Priprema

1.

Mlijeko, vanilin šećer, maslac i ekstrakt limuna pomiješati i lagano zagrijati.

2.

Od brašna, kvasca, mlake vode i 1 žlice šećera zamijesite tijesto. Ostavite da odstoji 10 minuta.

3.

Toj smjesi dodajte jaje, šećer i mlijeko s maslacem, te malo soli. Dobro izmjesite, ako treba dodajte još malo mlake vode.

4.

Tijesto ostavite da odstoji na toplom mjestu sat vremena.

5.

Onda razvaljajte tijesto na debljinu od oko 2, 5 cm i čašom izbodite krugove, a manjom čašom napravite rupu u sredini svakog kruga.

6.

Izbodene krugove stavite da odstoje 15ak minuta.

7.

Najbolje ih je peći u fritezi, sa svake strane po 2 minute. Izvadite ih da se ocijede.

8.

Rastopite čokoladu i umočite polovice donuta.

  • DONUTS(1)
  • Doručak(1)
  • Krafnice-i-donuts-i-pokladnice(1)
  • Deserti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)