Ovakav doručak moram raditi skoro svaku nedjelju. To su pohane jabuke, "debele" palačinke (tako ih moji klinci zovu) i vafli.
Ovakav doručak moram raditi skoro svaku nedjelju. To su pohane jabuke, "debele" palačinke (tako ih moji klinci zovu) i vafli.
Sastojci
Priprema
Miješajte jaje i sol, pa naizmjenično dodajte mlijeko i brašno, pa na kraju stavite prosijani prašak za pecivo.
Ogulite jabuku, odrežite na kolutiće i izvadite sredinu.
Aparat za vafle zagrijte i izlijte dio smjese da se peče. Zagrijte dosta ulja u dubljoj posudi, pa jabuke umačite jednu po jednu u smjesu i stavljajte u vruće ulje. Kad dobije lijepu zlatnu boju okrenite i ispecite na drugoj strani. Kad potrošite jabuku u ulje stavite dio smjese da dobijete kao američke palačinke.
Od ove smjese osim jabuka, ispekla sam dva puta vafle i tri debele palačinke, ali to možete kombinirati po želji, šta više volite jesti.
Možete pri kraju u smjesu dodati malo vode i izmiješati, pa ispeći i obične palačinke, ali naravno u tavici na žličici ulja.
Posluživanje
Palačinke i vafle možete namazati omiljenim pekmezom ili čokoladnim namazom, posipati šećerom u prahu ili jesti "prazne".
Kako je tebi ispao recept?
1