Moj profil
katka-pol
12.12.2016.

Drugačija pašteta od piletine i povrća

30 minuta
5

Nešto malo drugačija pašteta, fina, ukusna, idealna kao hladno predjelo.. sa povrćem i kaparom.. :)

Nešto malo drugačija pašteta, fina, ukusna, idealna kao hladno predjelo.. sa povrćem i kaparom.. :)

katka-pol
12.12.2016.

Sastojci

za
200gr pilećeg bijelog mesa
2 velike mrkve
1/4 celera
poriluk (bijelo deo, manji komadić)
1 češanj češnjaka
2 jušne žlice kapara
peršinov list
1 jušna žlica Maslinovo ulje
1 čajna žlica Senf estragon Podravka
sol, papar
sok od limuna
1 kiselo vrhnje

Priprema

1.

povrće. češnjak poriluk staviti u posudu.. zaliti vodom te začiniti solju, papar..

2.

kad zavri voda u loncu, smanjiti vatru i dodati pileće meso.. kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta..

3.

.. povrće i meso ishladiti.. temeljac se može koristiti na drugačiji način..

4.

meso i povrće sitno narezati, dodati isječkan, peršinov list, kapara, senf, maslinovo ulje, kiselo vrhnje, malo soka od limuna, papar i sol po ukusu... dobro zamiješati te ostaviti u frižideru 10ak minuta..

Posluživanje

Paštetu posluživamo sa kriškom dobrog kruha te čašom dobrog suhog vina iz  nasših zagorskih bregova.. :)  Dobar Tek!

  • Namazi i paštete(1)
  • Povrće -(1)
  • Piletina(1)
  • Lchf-namazi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)