Moj profil
FridaC
21.5.2013.

Drugačije mahune s krumpirom

11

Ovo sam vidjela i probala, jako je jednostavno i fino.

Ovo sam vidjela i probala, jako je jednostavno i fino.

FridaC
21.5.2013.

Sastojci

4 veća krumpira
40 dkg zelenih mahuna
10 dkg pečenog hamburgera
1 glavica luka
malo maslaca
sol, papar,

Priprema

1.

Skuhati oguljene prepolovljene krumpire. Skuhati mahune.

Na maslacu popržiti ocijeđene i na manje komade narezane krumpire.

2.

Hamburger narezati na trakice, popržiti u tavici, dodati narezani luk, popržiti.

3.

U tavu s krumpirom dodati ocijeđene mahune, izmiješati, začiniti, pržiti još kratko vrijeme.

4.

U krumpir i mahune umiješati hamburger s lukom i poslužiti.

Posluživanje

Ova je količina bila dovoljna za dvoje, uz salatu od graha i vino. Žlica milerama nije obavezna, ali je dekorativna.

U drugoj prilici umiješala sam vrhnje pri kraju kuhanja i mahune u tanjuru posula ribanim parmezanom (zadnje dvije slike dolje!), jednako je fino.

  • Mahune-krumpir(1)
  • Krumpir-mahune(1)
  • Krumpir(1)
  • Mahune(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)