Moj profil

Dubrovački arancini

8

Ovaj slatki recept obvezan je dodatak svakom dalmatinskom blagdanskom stolu.

Ovaj slatki recept obvezan je dodatak svakom dalmatinskom blagdanskom stolu.

Sastojci

Šećer

Priprema

1.

Koliko narančine korice odlučite koristiti, toliko stavite i šećera. Narančinu koru namakati u vodi 3 dana da izgubi gorčinu. Vodu mijenjati svakodnevno. Koru izrezati na trakice i kuhati sa šećerom dok ne ispari gotovo sva tekućina. Nakon toga prebaciti trakice na kuhinjsku krpu te uvaljati u šećer. 

Savjet

Ovaj recept je jednostavan, međutim, potrebno ga je napraviti više puta kako biste znali točan trenutak kada ćete prestati s kuhanjem i izvaditi trakice van. Ako se naranča kuha predugo, arancini će biti ukusni, ali previše stisnuti. Ako se kuhaju kraće, ostat će mekani duži period vremena.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)