Nije to neki poseban recept, onako iz glave kao i sve dukan peckarije, ali za sve dukanice da ne traže po slikama upisujem ga kao pravi recept.
Nije to neki poseban recept, onako iz glave kao i sve dukan peckarije, ali za sve dukanice da ne traže po slikama upisujem ga kao pravi recept.
Sastojci
Priprema
Jaje treba dobro umutiti sa sirom da se dobije kremasta masa. Ja sam ovaj put koristila pačije koje je malo veće od kokošijeg.
U kremastu masu dodati ostale suve sastojke i dobro povezati.
Na kraju dodati kiselu vodu, njom se ustvari postiže gustina a ona treba da je gušća od mase za palačinke. Ostaviti masu 10 minuta da odmori i da mekinje malo nabubre.
Kašikom rasporediti masu na 5 gomilica na papiru za pečenje. Po želji odgore posuti lomljenim lanenim semenkama.
Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180-200°C oko 15 minuta, tačnije dok ne narastu i ne porumene.
Posluživanje
Treći put sam ih pravila i prvi put konzumirala tople što mi je bila želja. Inače pravim dan (veče) ranije, dobro mi je za poneti... Jesti ih ovako ili puniti slanim/slatkim svejedno je....
75