Eto moji dukanovci i ostali. Opet mi je falilo nesto fino, a bojim se toleriranih....., pa sam kombinirala par receptica.
Niti po izgledu, niti po okusu se ne razlikuje od kaloricnih tortica.
Eto moji dukanovci i ostali. Opet mi je falilo nesto fino, a bojim se toleriranih....., pa sam kombinirala par receptica.
Niti po izgledu, niti po okusu se ne razlikuje od kaloricnih tortica.
Sastojci
Priprema
KREMA
Zelatinu pripremiti prema uputama. Ja koristim onu u prahu, koju izmjesam sa par zlica vode i cekam par minuta. Mlijeko i vaniliju ugrijati da bude mlako. Dodati pripremljenu zelatinu i sladilo i dobro promijesati.Sir dobro izmiksati sa mineralnom vodom (od nje ce sir postati jako kremast) i dodati koricu od limuna. Taj sir umijesati u mlijeko sa zelatinom.
Ja sam si ju podjelila na tri dana.
Posluživanje
Krema se moze raditi i sama kao desert.
Ja sam na dno kalupa za tortu stavila papir za pecenje, a stranice nisam nicim mazala. Gotov biskvit se da pazljivo odvojiti nozem.
Dooooobar tek.
PS: Po Dukanu je proteinski prah dozvoljen za kuhanje i pecenje (skoro cisti protein), ali ne kao napitak, da se ne oducimo od papanja...
7