Bas ste me podstakle ovim ‘dulce de leche’ receptima, da povezem ocogledne stvari..malocas sam ostavila recept za oblande s jabukama…A moja baka je pravila oblande sa upravo dulce de leche kremom…..Mada garant nije znala da se njen specijalitet tako zove. Ddavala mu je jos nesto..mmmmmm….
Bas ste me podstakle ovim ‘dulce de leche’ receptima, da povezem ocogledne stvari..malocas sam ostavila recept za oblande s jabukama…A moja baka je pravila oblande sa upravo dulce de leche kremom…..Mada garant nije znala da se njen specijalitet tako zove. Ddavala mu je jos nesto..mmmmmm….
Sastojci
Priprema
Kuvati mleko sa secerom dva, dva i po sata
Na pocetku paziti da ne prelije a onda samo povremeno kontrolisati i kuvati na tihoj vatri
Kad mleko postane kremasto i dobije karamel boju, izmaci s vtre, dodati mlevene orahe i filovati oblande toplom masom
Pritisnuti ih i ostaviti do sutradan
Posluživanje
Ove oblande su zaista bile specijalitet kuce moje bake,a ja evo do skora nisam znala da jrem spada u poznate specijalitete….Uz dodatak oraha, uus je fenomenalan…Ovo je samo osnova..Razmisljam da dodam malo maslaca i filujem neku grilijaz tortu…..Nije losa ideja, zar ne…
Kako je tebi ispao recept?
8