Evo od mene još jednog recepta za Dunavske valove. Nešto je drugačiji od prvog što sam objavila. Razlika je malo u pripremi kore, krema je od pudinga od vanilije i ide petit keks i čokoladna glazura. Za ukus kolača, od degustatora sam dobila jako visoku ocjenu a i ne izgleda loše :)) Moja je preporuka da ga svakako isprobate :D
Evo od mene još jednog recepta za Dunavske valove. Nešto je drugačiji od prvog što sam objavila. Razlika je malo u pripremi kore, krema je od pudinga od vanilije i ide petit keks i čokoladna glazura. Za ukus kolača, od degustatora sam dobila jako visoku ocjenu a i ne izgleda loše :)) Moja je preporuka da ga svakako isprobate :D
Sastojci
Priprema
Šećer i jaja dobro umutiti pa dodati ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo, izmješati. Smjesu podijeliti na dva dijela. U jedan dio staviti kakao.
Prvo peći žutu smjesu oko 8-10 minuta, izvaditi tepsiju iz rerne, složiti višnje iz kompota pa preliti ih preliti tamnom smjesom. Ispeći do kraja.
Pola soka iz kompota pomješati sa 3 kašike ruma pa preliti preko vrućeg kolača.
U mlijeku skuhati puding od vanilije, pa ohladiti. Kad se ohladi dodati omekšali margarin i šećer u prahu.
Slatkoj pavlaci dodati izlomljenu čokoladu pa na laganoj vatri zagrijavati i mješati dok se čokolada ne istopi i sjedini sa pavlakom.
Na ohlađenu koru nanijeti kremu. Po kremi poredati petit keks nakvašen u mlijeku. Kolač preliti čokoladnom glazurom.
Gotov kolač staviti na hladno da se ohladi i stegne.
Posluživanje
Recept za prve Dunavske valove.
Kako je tebi ispao recept?
3