Savrsen spoj cokolade i mente
Sastojci
Priprema
Maslac i secer mutiti penasto, dodati brasno izmijesano sa praskom za pecivo i kakao ili cokoladu u prahu, izmijesati drvenom kasikom.
Dodati mlijeko i izjednaciti tijesto u glatku masu.
Pecnicu zagrijati na 180°, pleh za pecenje obloziti pek-papirom.
Tijesto razvuci debljine 3 mm, vaditi kalupom kolutice, peci 10 minuta.
Ohladjene kolutice filovati kremom za koju je potrebno dobro umutiti maslac sa secerom, da se istope sve grudvice secera, cak i onog u prahu.
U krem dodati kapi likera, filovati tako sto se spajaju po 2 keksa.
Za glazuru otopiti kokosov maslac sa cokoladom, ukrasiti po zelji.
Posluživanje
Ja nisam koristila citavu vrecicu praska za pecivo, vec sam odstupila od recepta. Umjesto kokosovog maslaca se moze koristiti i neki drugi maslac ili 1-2 kasike ulja.Krem od maslaca se mora duze mutiti, dok ne krema ne postane bijela i pjenasta.
Kako je tebi ispao recept?
19