Đuveđ s mesom i rižom

Ukusan đuveđ s poprženim trakicama svinjetine i kuhanom rižom..brzo se priprema.

Sastojci

2 srednje kapule

2-3 cesnja cešnjaka

1 zelena paprika/feferon

1 srednja mrkvica

1-2 babure

1 komadic korjena celera

1 manja konzerva pelati/ili 3-4 zrele rajcice

par listica bosiljka/svjezeg ili suhog

listic lovora/suhog

1/2 žljicice origana

1 žljica kecapa

1-2 žljicice vegete

20-30 dkg svinjske lopatice ili po izboru

U posudi ugrijati maslinovo ulje.

Kapulu kidati rebrasto,posoliti i pržiti na ulju do zlatne boje..

Dodati mrkvu sitno na kockice,naribani celer i kratko pržiti,pa dodati na kocke iskidanu papriku..nakon 5 min. dodajte i pelat izrezan na kocke..

Dodati lovorov list,bosiljak,origano,vegetu,žljicu kecapa..da ubije kiselost paradajza...

Dodati naglo poprženo meso,koje smo zacinili solju i paprom..kuhajte sve skupa na laganoj vatri polupoklopljeno.

U meduvremenu skuhajte rižu ..koju mozete pomješati u đuveđ kad bude kuhan...dotjerajte ukus sa biberom i soli i to je to..

19.7.2018.15:01

Baš tako neko nezna čitati, ipak , je razumljivo mada režemo na kockice ali shvatila, Super, ja volim đuveđ.

13.12.2017.16:01

A neki ne znaju čitati🙄

9.12.2017.16:55

kakva je ovo glupost?

luk se trga rebrasto? luk se TRGA!!,

češnjak se mjeri u zrnima (dobro, ima češnjaka u prahu, ali sumnjam da ima luđaka koji će od toga odvajati dva zrna)

paprika se trga? ok to je moguće, ali trganjem paprike se ne dobivaju kockice

ludnica!

ima ljudi koji ne znaju ni kako namirnica izgleda i kako ju usitniti, a daju si slobodu da objavljuju recepte!