Moj profil

Dva puta pečeni krompir a la Gordon Ramsay

120

Gledajući majstora na delu..

Gledajući majstora na delu..

Sastojci

1 kg krompira sa tanjom ljuskom
100 gr maslaca
po ukusu morske soli, bibera, mediteranskog začina
3 kašike krem sira
po želji seckane slaninice, pršute, edamera ili gaude

Priprema

1.

Krompir dobro oprati, poredjati u nepodmazanu tepsiju, izbušiti viljuškom na nekoliko mesta, posuti krupnom solju, ona će upiti vlagu, i peći oko sat vremena na 180 stepeni.

2.

Svaki krompir prepoloviti po dužini, pa pažljivo izdubiti pazeći da se ne ošteti kora.

3.

Izdubljeni deo pomešati sa krem sirom,maslacem i začinima, pa time napuniti ljuske.

4.

Odozgo po želji staviti slaninicu sitno seckanu i neki sir, ja sam stavila gaudu.Posuti dodatno origanom, takodje ako volite.

5.

Zapeći u rerni da porumeni, služiti toplo kao predjelo ili prilog. Predivnog je ukusa.

  • Krumpir(3)
  • Krompir(2)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krompir-san(1)
  • Patate(1)
  • Krumpir-punjeni(1)
  • Kompiri(1)
  • Ručak(1)
  • Potatoes(1)

17

Ovo mi se sviđa, volim ovakve stvari. 🙂

🙂

Danas ponovo napravljeno,i baš smo se našopali 🙂

Ovako je ispalo drugima