Ova odlicna biskvitno vocna kombinacija je ukusna
kao prava pita od jabuke,jer joj narendane jabuke daju svezinu i socnost...
a opet je razlivena u mafine ,odlican mini kolacic jako upamtljivog ukusa karamela i cimeta
dve muve, jednim......a nikako jedan ,puno ih pojedite hehe,bas su shut,udar blue )))
Ova odlicna biskvitno vocna kombinacija je ukusna
kao prava pita od jabuke,jer joj narendane jabuke daju svezinu i socnost...
a opet je razlivena u mafine ,odlican mini kolacic jako upamtljivog ukusa karamela i cimeta
dve muve, jednim......a nikako jedan ,puno ih pojedite hehe,bas su shut,udar blue )))
Sastojci
Priprema
jednostavno umesajte brasno i suve sastojke,obavezno soda bikarbona i pecilni prasak skupa,ako nema taj creme tartar,umesajte zumance i secere,beli i smedji ,dodajte margarin,pa brasno,ja sam izdasno dodala sok od pomorandze i malo korice narandze ,ide uz jabuku sasvim fino,a belanca sam kao sne umutila posebno i na kraju lagano umesala spatulicom,ipak je ovo fensi izdanje aplle paja,...
Ako vas mrzi da dodajete posebno zacine,cimet i vanilu ,malo muskatnog oraha,
,vi sipajte zacine za medenjake ,vec pripremnljene i malo cimeta,odlicno ce pasovati hehe..blue trik
Jabuke nisam cedila kad su narendane,samo poskropite limunom i umesajte u biskvitno testo,dobicete divan predlozak za biskvit koji je pun a nije tezak i krut..vrlo softan..iako je testo malo gusto,ne brinite,ja sam razredila sokom pomorandze,ali i ne mora..
Razlila sam jedan pleh u kosarice za mafine,a ostatak,
veci deo ,
u manji silikonac za uzduzne biskvite i zajedno ih pekla
na tvrdoj podlozi u vreloj rerni na 175
mafine ,naravno,izvadite ranije,
dovoljno im je dvadesetak minuta,
ako vam je jaka pecnica i manje,a biskvit malo duze,
ne treba nista prepeci,proverite stapicem,..
Karamel skuvajte dok se biskviti peku ,da se karamel malo ohladi ,a onda prelijte i ukrasavajte kako vam volja,ukusi se prozimaju i fenomenalni su...Ja sam koristila plavi kokos i malo seckanih pistachia,
vi po vasem izboru i zalihama maste ..blue tajne ))
Dobih neke pohvale,potpuno neocekivano,jer mafini su mafini,nisu torta..kad gle,konkurise ova delicija ,samo tako <3
Posluživanje
Naravno,da ova kobajagi jabukopitasta poslastica ide najbolje prelivena karamel kremom koju ste sami napravili ranije ili ovom prilikom,a mozete i kupiti teglicu dulce di lechea,
ako nemate,mozete slobodno preliti ovu slasticu orange courdom,savrseno se prozimaju ukusi
blue prolece,do kuvanja <3
46