Moj profil
ruzmarin82
21.11.2012.

Dvobojne oblatne

111

Oblatna je kolač za sva vremena, mnogo načina ima kako se prave, meni je ovaj jedan od omiljenih ...

Oblatna je kolač za sva vremena, mnogo načina ima kako se prave, meni je ovaj jedan od omiljenih ...

ruzmarin82
21.11.2012.

Sastojci

Žuti fil
6 žumanjaka
200 gr šećera u prahu
250 gr margarina
Tamni fil
6 bjelanjaka
200 gr šećera u prahu
300 gr mljevenog petit keksa
2 kašike kakaa
1-2 šoljice gustog soka
Još
pakovanje oblatni

Priprema

1.

Na pari kuhati žumanjke sa šećerom u prahu (ja u to dodaim i kašiku brašna, fil bude čvrst i prije se skuha) pa kuhati da bude gusto. Ostaviti da se ohladi. Margarin dobro izraditi pa dadati ohlađen fil od žumanjaka, dobro izmiješati.

2.

Bjelanjke mutiti sa šećerom u prahu, pa dodati mljeveni petit keks i kakao. Postepeno dodavati sirup od narandže. Dodati toliko da fil može da se razmazuje preko oblatne a da ne bude previše mekan.

3.

Oblatne naizmjenično mazati tamnim pa svijetlim filom. Pritisnuti nečim teškim da se oblatne slijepe.

Sjeći na štangle.

  • Oblatne(6)
  • Napolitanke(1)
  • Oblatne-zuto-smedje(1)
  • Oblanda(1)
  • Kolači(1)

13

Nije glupo pitanje,koristila sam gusti sok / sirup / od pomorandže.Pozzz!

Ovo je mozda malo glupo pitanje ali koji ste gusti sok koristili? 👋

Hvala!😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)