Samo 3 minute, isplati se!
Sastojci
Priprema
Jagode operite i narežite na kockice, a brusnice malo usitnite. U velikom loncu dobro promiješajte jagode, brusnice, sok od jabuke, limunsku kiselinu sa šećerom i Džemfixom.
Zakuhajte na jakoj vatri i kuhajte najmanje 3 minute, uz neprestalno miješanje. Po potrebi uklonite pjenu i odmah ulijte u zagrijane staklenke.
Staklenke dobro zatvorite poklopcima s navojem, okrenite naopako i ostavite ih da tako odstoje 5 minuta.
Posluživanje
Koristite veliki lonac bez obzira na količinu, jer prilikom kuhanja na jakoj vatri može prskati vani.
Iako u receptu stoji da ide Džemfix 3:1, ja sam koristila isti 2:1, budući da nigdje nisam našla prethodnoga... ali isto mi se fantastično stislo.
Za slatkoljupce, povećati dozu šećera. Meni je ovo taman. Na skali od 1-5, slatkoća je 3.
Kako je tebi ispao recept?
1