Sastojci
Priprema
Oljustiti sljive i isjeci na cetvrtine,
Secer uspinovati sa jednom casom vode,pa staviti sljive u njega.Kuvati dok se ne zgusne.
Poslije pola sata izvaditi jednu kasiku na tacnu,pa ostaviti u hladnjak da se ohladi i tako provjeri gustina.
Za ovu smjesu potrebno je kuhati oko 45 min,na elektricnom sporetu.
Kada je gotovo zagrijati tegle na 100 stepeni i sipati vruc dyem,ostaviti da se ohlati...
Hvala na lijepom komentaru Pomoravka. Drago mi je da ti se svidja, ja inace volim bas slatko, tako da se od mene uvijek secer treba umanjiti...U sreci da ga potrosite :-)...
Kao što sam rekla da bih volela da probam ovaj džem....danas smo dobili divne zrele šljive od naših prijatelja i evo džem je isproban,,jedino što sam izmenjala je količina šećera,ja sam stavila na 2 kg oljuštenih šljiva 500 g šećera i sasvim je dovoljno,mislim da je 700 g šećera na kg šljiva previše. ( za mene ) Hvala ti na ovom finom receptu.
10