Po želji možete dodati naribanu koricu limuna i naranče.
Moj profil
Ovaj džem postaje sve popularnijim slatkim namazom, a i kroasani su odlični kada ih njime napunite! Orasi mu daju još zanimljiviju teksturu, a možete ga i dodatno namirisati koricom od limuna ili naranče.
Ovaj džem postaje sve popularnijim slatkim namazom, a i kroasani su odlični kada ih njime napunite! Orasi mu daju još zanimljiviju teksturu, a možete ga i dodatno namirisati koricom od limuna ili naranče.
Sastojci
Priprema
1.
Polovicu oraha sameljite, a preostalu količinu oraha grubo nasjeckajte.
2.
Smokve operite, narežite na manje komade i stavite u posudu za kuhanje. Dodajte prošek, limunsku kiselinu, orahe i Želin izmiješan s dvije žlice šećera.
3.
Zagrijavajte uz miješanje dok ne zakipi.
4.
Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno miješanje. Pustite neka masa zakipi i uz stalno miješanje kuhajte još oko tri minute.
5.
Kipuću smjesu stavite u čiste i zagrijane staklenke i zatvorite.
Posluživanje
Džem od smokava poslužite uz prhke kolačiće i topli napitak.
Savjet
Ovaj recept je predivan nego sam ja secerkaramelizirala a dodatni su isti 20 min kuhala predivan je 🙋
10