Moj profil

Džem od žižula/čičimaka

2 minuta
19

Pošto su sada zrele i ukusne odlučila sam napraviti džem i recept našla na netu.Mogu vam reći da je fino ispala i od ove količine izašle su mi 2 malo manje teglice (ne one od 700 gr nego upola manje).Eto ovo je malo neobično a recept pišem ako nekog interesuje...

Pošto su sada zrele i ukusne odlučila sam napraviti džem i recept našla na netu.Mogu vam reći da je fino ispala i od ove količine izašle su mi 2 malo manje teglice (ne one od 700 gr nego upola manje).Eto ovo je malo neobično a recept pišem ako nekog interesuje...

Sastojci

500 gr žižula (ČIČIMAK,IGLICA)
250 GR SMEĐEG ŠEĆERA
1 LIMUN SOK
2 VANILIN ŠEĆERA
HLADNA VODA

Priprema

1.

žIŽULE OPRATI PA OČISTITI OD KOŠPICE.sTAVITI U ŠERPU I NASUTI VODOM DA IH PREKRIJE.kUVATI 1 1/2 SAT NA TIHOJ VATRI (AKO JE POTREBNO DODATI MALO VODE).kADA SU OMEKŠALE ŠTAPNIM MIKSEROM IH USITNITI PA DODATI OBA ŠEĆERA I LIMUNOV SOK,KUVATI JOŠ 20 MINUTA UZ STALNO MIJEŠANJE.uSUTI U VRUĆE TEGLE,POKRITI I NEKA SE HLADI...

Posluživanje

OVAJ DŽEM VAM FINO MOŽE POSLUŽITI ZA PALAČINKE,KOLAČE ILI SAMO NA HLEB.pRIJATNO!

  • Zizule(2)
  • Džem(1)
  • Džemovi(1)
  • Dzem-pekmez-marmelada(1)

14

Kako očistiti (pre)zrelu žižulu za džem? Nije lako kao šljiva. Korica se isto kuha ili... ?

Nisam znala da se može raditi džem od njih. Imam je pa kad bude malo narasla isprobat ću recept. Hvala!

Mary1 ja ih jedem od kad znam za sebe i volim a žao mi je što nisi probala a biće prilike👍👋LaFiamma od žižula se pravi rakija,liker,džem a ukus džema najviše podsjeća na džem od jabuka a što se tiče šećera toliko ide po receptu i sladak je a ti ako želiš manje stavi limuntus ili neki drugi konzervans.Žižule zovu i kineska datula tako da baš podsjeća na datulu naročito kad se osuše.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)