Kod recepta za sok od aronije napisala sam da od iscijeđene aronije pravim džem. Aroniju miješam s drugim voćem jer sama nije ukusna za džem.
Kod recepta za sok od aronije napisala sam da od iscijeđene aronije pravim džem. Aroniju miješam s drugim voćem jer sama nije ukusna za džem.
Sastojci
Priprema
Šljive oprati, otkoštiti i izblendati.
U prikladnu posudu usipati šljive, dodati aroniju i kuhati. Nakon vrenja smanjiti vatru i kuhati oko 40 minuta.
Dodati 500 g šećera, kuhati par minuta i isprobati, pa po želji dodati još šećera.
Kuhati 10- tak minuta.
Želim promiješati s 2-3 žlice šećera i miješajući dodati u džem, kuhati još par minuta i ugasiti vatru.
Još ranije oprati bočice i prikladne zatvarače.
U svaku bočicu uliti malo džema (da se zagriju),a potom ih sve napuniti do kraja. Svaku okrenuti naopako na oko 1 - 2 minute (da se uhvati vakum).
Ja tako napunjene bočice pokrijem stoljnjakom i hladim do slijedećeg dana.
Kada ne stignem praviti džem odmah nakon što sam procijedila sok, ostatke ocijeđene aronije stavim u zamrzivač i pravim neki drugi dan.
Kako je tebi ispao recept?
5