Moj profil
Vesnina kuharica
23.5.2023.

Džigarica s lukom

60 minuta
7

Džigerica je puna vitamina i željeza, odlična za sve koji su malokrvni ili koji jednostavno vole da ju jedu...

Džigerica je puna vitamina i željeza, odlična za sve koji su malokrvni ili koji jednostavno vole da ju jedu...

Vesnina kuharica
23.5.2023.

Sastojci

za
300-500 g mlada janjeća džigarica
5 manjih glavica crvenog luka
3-4 čena bijelog luka
1 vode
1 pakovanje paradajz pirea
so po potrebi
vegeta po ukusu
suhi peršun po potrebi
1 čaša bijelog vina

Priprema

1.

Opne s džigaricine jetre izrezati na komadiće. Izrezati crni i bijeli luk i upržiti, da se „ustakli“. Dodati džigaricu i promiješati. Dodati malo vode. Vrhom kašike dodati paradajz-pirea, aleve paprike, bibera, soli i vegete. Dodati malo bijelog vina i sačekati da savri. Na kraju dodati i malo usitnjenog suhog peršuna. Kuhati dok džigerice ne omekane.

2.

Za još ovakvih recepata, posjetite https://vesninakuharica.com/

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)