domaći,zdravi džem,u finoj kombinaciji kivija i banane.pripremite ovaj jednostavni i brzi džem za svoje najdraže,mala mjerica je dovoljna da ga imate za jedan tjedan,idealan,za vama omiljene palačinke ili za punjenje kolača i ukrašavanje torti i slastica.
domaći,zdravi džem,u finoj kombinaciji kivija i banane.pripremite ovaj jednostavni i brzi džem za svoje najdraže,mala mjerica je dovoljna da ga imate za jedan tjedan,idealan,za vama omiljene palačinke ili za punjenje kolača i ukrašavanje torti i slastica.
Sastojci
Priprema
kivi i bananu ogulite,sitno isjeckajte,ja sam samljela na blender.dobivenu smjesu stavite u dublju posudu,pospite šećerom i dobro izmiješajte drvenom kuhačom.
na laganoj vatri kuhajte i miješajte 15 minuta,prelijte sokom od limuna ili limete i nastavite kuhati još 3-5 minuta.
sipajte vruć džem u vruće staklenke,dobro zatvorite i kad se ohladi,držite u frižideru.
Posluživanje
sastojci za veću mjeru:
2 kg. kivija
1 kg. banana
500g.šećera,bijelog ili smeđeg po ukusu(može se dodati manje ili više,ovisi, koliko vam je kivi sladak).moj je bio sladak,kao med.
3 limuna ili limete,sok
sprema se na isti način kao i mala mjerica.
Jelenka,ja sam čekala skoro mjesec dana da omekša .Držala sam ga u velikoj kutiji u koju sam stavila par jabuka,da proces bude brži i isplatilo se.Nije kiselkast,sladak je ,ima jednu notu laganog osvježavajućeg okusa.Sezona je domaćeg kivija,pa tko voli nek izvoli,u svakom slučaju zdraviji je i bolji nego džemovi koje kupujemo u trgovačkim centrima.👋
Kako je tebi ispao recept?
2