Odlična brza rolada koja ima biskvit i nadjev odjednom. Pahuljasti biskvit sa finim aromatičnim breskvama, odlična slastica za vruće dane.
Odlična brza rolada koja ima biskvit i nadjev odjednom. Pahuljasti biskvit sa finim aromatičnim breskvama, odlična slastica za vruće dane.
Sastojci
Priprema
Na veliki protvan od pećnice stavite pek papir i namažite margarinom. Poslažite breskve izrezane na kriške te posipajte šakom šećera.
Bjelanjke čvrsto izmiksajte dodavajući šećer pa postepeno dodajte žumanjke lagano mješajući. Na kraju dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i ulje.
Biskvitnu smjesu lagano premažite preko breskvi.
Pecite na 180 stupnjeva 30 min.
Kad je pečeno okrenite na drugi pek papir tako da vam breskve dođu sa gornje strane.
Uz pomoć pek papira koji je sa donje strane roladu lagano zarolajte i ostavite da se dobro ohladi.
29