Kod dužih vožnji biciklom, često kupujem energetske keksiće, koji baš i nisu jeftini. Spajajući nekoliko recepata, odlučio sam ih sam napraviti. I evo, ispalo je jeftinije, a i ukusnije od mnogih koje sam isprobao. Ova energetska bombica je odlična za brz povratak svježine u tijelo, ali može biti i ukusan i zdrav kolačić za piknik.
Kod dužih vožnji biciklom, često kupujem energetske keksiće, koji baš i nisu jeftini. Spajajući nekoliko recepata, odlučio sam ih sam napraviti. I evo, ispalo je jeftinije, a i ukusnije od mnogih koje sam isprobao. Ova energetska bombica je odlična za brz povratak svježine u tijelo, ali može biti i ukusan i zdrav kolačić za piknik.
Sastojci
Priprema
U rerni lagano zapecite sezam, toliko da dobije zlatnastu boju. Dodajte ga zobenim pahuljicama koje ste prethodno usitnili.
U mikrovalki istopite čokoladu za kuhanje i onu s rižom te dodajte med i maslac.
Sada sve suhe sastojke dobro pomješajte sa tom smjesom čokolade, meda maslaca. Ja sam stavio (slika): 80 g marelice
100 g grožđica
80 g brusnice
100 g smokve
i 100 g oraha.
+ sezam i zobene pahuljice
Sada kolač samo izlijete u veliku tepsiju (onu od pečnice), i dobro ga utisnete, kako bi bio kompaktan i kako se nebi raspadao kod rezanja. Slika
Ja sam dobio 28 bombica (pločica), za materijal sam potrošio stotinjak kuna za namirnice, ako računamo da je u trgovini ili ljekarni takva pločica 7 - 9 kn, ne treba biti premudar da bi skužili kako smo bar duplo uštedili. :)
Iako je odmah jestivo, valja ostaviri na hladnom bar sat vremena, da se stegne.
Posluživanje
- Izrezane pločice možete spremiti u zamrzivač, tako da ih gore i dolje obložite pek papirom i omotate plastičnom folijom (kao na slici) i imati ih spremne kad god vam zatrebaju za rekreaciju, ili kao iznenađenje gostima s djecom.
- Ako poslužujete kao kolač, slobodno narežite na duplo više komada (60-tak)
Uživajte u prirodi uz ovaj perfektan, zdravi, energetski kolačić :)
Tako je, u većim trgovačkim centrima se može naći i svakih drugih orašastih plodova, kao i suhog voća. Ja sam izabrao ukuse koje sam znao da će meni pasati. A sve drugo je vaš izbor. 😎
Hvala na tome. Nije komplikovano, ni skupo, a za rekreativne aktivnosti jako praktično. S tim da se može i prilagođavati ukusu i potrebama: može se dodati protein, kikiriki puter, preliti crnom čokoladom.... razne kombinacije su moguće. 😉
Kako je tebi ispao recept?
4