Iako je nazivaju 'pitom' u Engleskoj, u njoj nema ni traga tijesta. Sastoji se iz dva dijela: podloge od mljevenog mesa sa povrćem i gornjeg sloja od krompir pirea. Za ljepši efekat, za krompir pire, možete koristiti vrećicu sa nastavkom za šlag i po želji posuti narendanom mozzarelom.
Iako je nazivaju 'pitom' u Engleskoj, u njoj nema ni traga tijesta. Sastoji se iz dva dijela: podloge od mljevenog mesa sa povrćem i gornjeg sloja od krompir pirea. Za ljepši efekat, za krompir pire, možete koristiti vrećicu sa nastavkom za šlag i po želji posuti narendanom mozzarelom.
Sastojci
Priprema
Krompir ogulite i stavite kuhati u posoljenu vodu. U tavi zagrijte ulje i prodinstajte luk. Uključite i rernu na 200 C. U tavu sa lukom prvo ubacite isjeckanu mrkvu, budući da njoj treba najduže da se ispeče, pa tek pred kraj grašak i kukuruz. Malo dinstajte pa dodajte mljeveno meso (U original receptu je to mljevena janjetina ali možete koristiti i junetinu ili puretinu). U original receptu ide i engleski Worchestire sos a posto ga ja nisam imala, ja sam dodala kašiku paradajiz pirea i šolju temeljca. Krompir izgnječite sa 2 kašike putera pa u tepsiju prvo poredajte smjesu sa mljevenim mesom, pa je prekrijte solojem od krompir pirea. Pospite narendanom mozarellom ili nekim drugim sirom. Stavite u rernu na 200 C oko pola sata.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara