Toplo preporucljivo za dorucak ili uzinu sa namazom :)
Sastojci
Priprema
Priprema: Kvasac nakvasati u mlaku vodu sa trun secera i ostaviti 5 minuta da nakvasa. Nakon 5 minuta staviti u zdjelu , dodati jogurt i dobro umutiti. Prosijati brasno obicno sa soli i lagano dodati smjesi. Tjesto izliti na pobrasnjen sto i dobro ga izraditi jednu 5 minuta. Oblikovati izradjeno tijesto u veliku loptu , vratiti u posudu i prekriti cistom krpom.Ostaviti 20-30 minuta dok se neudupla u kolicini. Kad je poraslo izvaditi ga na pobrasnjen sto i razviti debljine 2 cm. Kalupima rezati oblike po zelji umociti ih tj uvaljati u kukuruzno brasno , i peci 7-8 minuta ili dok neporumene. Sluziti ih tople uz puter, i ostale razne namaze.
Posluživanje
Iznenadite muza za dorucak kao sto sam ja :)
Hvala cure. Tufahijice recept sam uzela iz jedne Engleske knjige sto imam i u knjigi se zovu English Muffins. Doduse ja sam ih sama sjekla po svome ukusu. Sto kazes bitno je da su ukusni :)
Po izgledu mislim da su to English Scones, a ne Muffins. Svejedno kako se zovu, super izgledaju :)) Pozdrav!!!
Kako je tebi ispao recept?
4