Izvrstan kolač, ja sam oduševljena! Po drugi put ga pravim i svima ga preporučujem...Original naziv je, Pita Sandokan, prosto rečeno odlična baklava sa makom... :)
Izvrstan kolač, ja sam oduševljena! Po drugi put ga pravim i svima ga preporučujem...Original naziv je, Pita Sandokan, prosto rečeno odlična baklava sa makom... :)
Sastojci
Priprema
Priprema fila
Umutimo 5 jaja, dodamo šećer i vanilin šećer. Mutimo mikserom dok se šećer ne rastopi, zatim dodajemo mleko, ulje i prašak za pecivo. Na kraju u sve to dodamo mak i promešamo.
U tepsiju za pečenje stavimo dve kore i na njih nanesemo fil. Postupak ponavljamo sve dok ne potošimo sav materijal, ređanje završimo sa korom.
Sečemo na kocke i pečemo oko 30 min na 180 stepeni C.
Priprema šerbeta
U šerpu na šporetu sipamo vodu, šećer, vanilin š. Kada prokuva dodamo limun isečen na kolutiće. Toplim šerbetom prelijemo ispečenu pitu.
Posluživanje
Serviramo ohlađeno, kada pita upije šerbet. Dekorišemo limunom. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
10