Moj profil
Kike-Guzelova
8.11.2007.

Esterhasi torta

120 minuta
81

...reci nisu potrebne.Tesko se brise iz secanja…

...reci nisu potrebne.Tesko se brise iz secanja…

Kike-Guzelova
8.11.2007.

Sastojci

za
Testo
10 belanaca
250gr. secera
150gr. sitno mlevenih potpecehih ljesnaka
4kasike brasna
1kasika cimeta
2kasike mlevenih biskvita
Fil
1/2l. mleka
10 zumanceta
6kasika brasna
250gr. butera
1 tubica buter vanilija
250gr. secera
150mg. krupno seckanih lesnjaka
Dekoracija
200gr. slaga ili hople
50gr. secera u prahu
malo vode
malo Rastopljene cokolade

Priprema

1.

Izmututi belanca sa secerom i dodavati sve ostale sastojke blago mesajuci.Izliti u lim sa hartijom i peci20 -25min.na 180C.Pazite da ga ne prepecete posto postane tvrdo kao biskvit.Hladno presecete na tri lente.Ako imate iskustvo sa pecenjem testa na prevrtenom limu onda mosete testo podelit na 5 trakica.Tad je ukus cele torte prefinjen i torta izgleda prefinjeno.# Za fil izmesati sve sastojke i kuvati kao puding.Ostaviti da se dobro ohladi.Umutiti buter u fil penasto.Dodati seckane lesnjake.

2.

Pred filovanja svaku koricu premazite zagrejanom marmeladom od marelice.

3.

slasite korica- fil-korica.Odozgo ide fil.

4.

Dekorirati sa slagom i odozgo ukrasiti fondanom i cokoladom.

  • Torte(6)
  • Desert(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torti(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Fino-najfinije(1)
  • Super-torta(1)
  • Esterhazy-torta(1)

18

divna torta kao i uvek lepi su ti radovi 10+++

totra ti je super, bas je po mom ukusu

hvala na ukazanom poverenju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)